8 апреля на берегу Чудского озера в Колкья и Варнья состоялся День открытых портов.
С утра звучала музыка, задавая настроение прибывающим гостям. И народу собралось немало. По улочкам на главном перекрестке в Варнья было не пройти — плотными рядками стояли торговые лотки с рыбой и прочими товарами. Первое впечатление о происходящем: много людей, много рыбы и знакомый с детства запах свежих огурцов — так пахнут чудские снетки!
Легкий ветерок разносил по округе вкуснейшие ароматы причудской кухни. Гвоздём программы и самым популярным товаром в Колкьяском порту был чудской снеток. Его предлагали в качестве угощения в разных вариантах: жареным в масле со сливками, во фритюре с кукурузной и ржаной мукой, и даже продавали свежим на развес. Но главный сюрприз ждал всех гостей на причале…

О том, как прошел рыбный праздник на Чудском озере, читайте репортаж нашего корреспондента в очередном выпуске газеты «Peipsirannik/Чудское побережье».

На снимках: День открытых портов в Варнья и Колкья.

Фото Фёдора Маспанова

От admin